J’ai testé : les smart pancakes de So Shape

smart-pancakes-kit
Cette semaine, j’ai eu l’occasion de tester les Smart Pancakes de la marque So Shape. En dehors du packaging que j’adore avec ses couleurs vives et son design retro, ces pancakes ont bien d’autres tours dans leur boite! Ils sont sans gluten, sans sucre ni aspartame, sans graisse, sans conservateur, sans lactose et sans OGM, fabriqués en France et riches en fibre. Oui, oui, tout ça dans un pancake! J’avoue que j’étais très curieuse de voir, et surtout de goûter cette préparation pleine de promesses.
pancakes-sans-gluten
So Shape propose aussi des Smart Pépites pour accompagner les pancakes (ou toute autre préparation de votre choix). Comme leur nom l’indique, il s’agit de pépites de chocolat noir, sans lactose, sans gluten et sans sucres ni aspartame.
Là encore, je suis fan du packaging, et le système d’ouverture est très pratique pour les doser ou les conserver.
smart-pepites
Comme vous allez le voir, la préparation de ces pancakes est très simple, et indiquée au dos de la boite. Il vous faudra uniquement un bol et de l’eau!
mode-d-emploi-smart-pancakes
A l’aide du doseur inclus dans la boite, on verse deux dosettes de poudre dans un bol.
preparation-smart-pancakes
Puis on rajoute deux dosettes d’eau
recette-smart-pancakes
On mélange quelques instants jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
pate-smart-pancakes
Optionnel : on peut rajouter à ce moment les pépites de chocolat pour qu’elles fondent lors de la cuisson.
pancakes-sans-sucre
Il ne reste plus qu’à faire cuire la préparation sur une poêle anti-adhésive, de deux à trois minutes de chaque côté (selon si vous voulez vos pancakes moelleux ou croustillants).
pate-pancake-sans-gluten
Et voilà le travail! Visuellement, rien à dire, le pancake est doré à souhait. Au goût, très bonne surprise, j’avais un peu peur que ce soit sec, mais pas du tout, il est même difficile de croire qu’il n’y a pas de matière grasse tant il est moelleux! Je suis personnellement particulièrement fan de la version avec smart pépites.
dessert-sans-gluten
Les Smart Pancakes sont donc une excellente surprise, et une bonne alternative pour celles et ceux qui mangent sans gluten. Le packaging est vraiment sympa, la préparation facile, et pour ma part, j’y suis devenue accro au petit déjeuner. Certes c’est un peu cher, mais on sent que le produit a vraiment été étudié pour parvenir à un tel goût, et surtout, cela vous reviendra au prix d’une viennoiserie, pour un en-cas bien plus sain!
avis-smart-pancake
Je vous laisse sur cette citation à méditer!
05112016-2a2a2557

Smart Pancakes So Shape ♦ Smart Pépites So Shape

No Comments Yet

Comments are closed